Sobre o livro
Ficha técnica
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Arroz e Café Extrusados para a Produção de Alimentos?
Professor Associado I da Universidade Federal do Acre-UFAC. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Processamento pós-colheita e qualidade do café, pós-colheita e processamento de frutas e hortaliças, leite e ovos e seus derivados, carnes e...
Quem escreveu Arroz e Café Extrusados para a Produção de Alimentos?
Arroz e Café Extrusados para a Produção de Alimentos foi escrito por Reginaldo Ferreira da Silva. Reginaldo Ferreira da Silva foi futebolista do Brasil. Reginaldo Ferreira da Silva nasceu em 31 de julho de 1983, em...
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela UmLivro, em 2021, com 184 páginas e no formato Capa comum.
Qual é o ISBN de Arroz e Café Extrusados para a Produção de Alimentos?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9786139783915.
Onde comparar preços de Arroz e Café Extrusados para a Produção de Alimentos?
A Orelha de Livro compara a oferta disponível para esta edição. O preço e a disponibilidade finais devem ser confirmados na loja.