Alquimia do churrasco: Para os amantes da carne
Para os amantes da carne · 10ª edição
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Sobre o livro
Ficha técnica
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Perguntas frequentes
Sobre o que é o livro Alquimia do churrasco: Para os amantes da carne?
Como uma atividade aparentemente simples, assar carnes sobre brasas, consegue produzir tanta variedade, estilos e sabores diferentes? O livro Alquimia do Churrasco, do Cheff Ricardo Penna, o Penninha, responde de maneira magnífica a pergunta.
Quem escreveu Alquimia do churrasco: Para os amantes da carne?
Alquimia do churrasco: Para os amantes da carne foi escrito por Ricardo Penna. Ricardo Penna é um autor brasileiro que ganhou notoriedade com a publicação de "Alquimia do Churrasco: Para os Amantes da Carne" em 2005. O livro, que explora a história, técnicas e aspectos culturais do churrasco, tornou-se uma referência para entusiastas da culinária.
Quais são os dados desta edição?
Esta edição é publicada pela Gulliver Editora, em 2015, com 244 páginas e no formato Impresso.
Qual é o ISBN de Alquimia do churrasco: Para os amantes da carne?
O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788565432245.
Onde comparar preços de Alquimia do churrasco: Para os amantes da carne?
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