A arte de fazer um grande vinho - Edward Steinberg

A arte de fazer um grande vinho

1ª edição

Autor:Edward Steinberg

Editora:Editora WMF Martins Fontes, WMF Martins Fontes - POD

Livros Humanidades Gastronomia

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Ano 2007Páginas 286Formato BOOKISBN 9788578279653

Sobre o livro

Para fazer este estudo aprofundado da produção de um grande vinho, o autor nos conta duas histórias: uma, a principal, trata de um único vinho, o Sorì San Lorenzo 1989, e acompanha a trajetória da bebida desde o vinhedo até o engarrafamento; a outra, que se entrelaça com a primeira, é a história de como Angelo Gaja transformou o Barbaresco, um obscuro vinho italiano, numa celebridade internacional entre os enófilos.

Ficha técnica

Autor: Edward Steinberg
Editora: Editora WMF Martins Fontes, WMF Martins Fontes - POD
Formato: BOOK
Encadernação: Capa comum
ISBN: 9788578279653
EAN: 9788578279653
Ano de Publicação: 2007
Número de Páginas: 286
Dimensões: 22.5 x 15.5 x 1.5 cm
Peso: 0.4 kg
Idioma: pt-BR
Edição: 1
SKU: 9788578279653

Sobre o autor

Quem é Edward Steinberg? Livros, Biografia e Ideias do Autor

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Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

Sobre o que é o livro A arte de fazer um grande vinho?

Para fazer este estudo aprofundado da produção de um grande vinho, o autor nos conta duas histórias: uma, a principal, trata de um único vinho, o Sorì San Lorenzo 1989, e acompanha a trajetória da bebida desde o vinhedo até o engarrafamento; a outra, que se entrelaça com a primeira, é a história de como Angelo Gaja transformou o Barbaresco, um obscuro vinho...

Quem escreveu A arte de fazer um grande vinho?

A arte de fazer um grande vinho foi escrito por Edward Steinberg.

Quais são os dados desta edição?

Esta edição é publicada pela Editora WMF Martins Fontes, em 2007, com 286 páginas e no formato Capa comum.

Qual é o ISBN de A arte de fazer um grande vinho?

O ISBN/EAN informado para esta edição é 9788578279653.

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